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大蒜无公害优质高产栽培技术      

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  大蒜无公害优质高产栽培技术

  一、选择适宜品种与茬口

  1、品种:应选择产量高、品质好、抗性强的品种。

齐鲁棋牌  2、茬口:大蒜忌连作,应选择前茬为早玉米、西瓜等田块种植,前茬为葱、韭菜的田块不宜种大蒜。

  二、精细整地,平衡施肥

  1、精耕细作

  前茬作物收获后,抢茬耕翻,耕深要达到25厘米以上,耕后纵横耙细、耙平,使耕层松透,上虚下实,保好墒情,以利栽种。

  2、平衡施肥

  耕翻土地前每亩施优质厩肥5000公斤左右,一般肥力中等地块每亩施三元硫基浩斯特复合肥(15-15-15)70公斤、沃施宝10公斤、尿素15公斤、硫酸钾20公斤;或者三元硫基美佛罗复合肥(16-9-18)90公斤、沃施宝10公斤。若没有优质厩肥应施腐熟豆饼50公斤,同时补施硼、锌、硫等中微量元素肥料。

  3、土壤处理

  可用10%大明朝、阿立卡等防治蒜蛆等地下害虫,可用敌克松、多菌灵、百菌清等进行土壤消毒,防治土传病害。

  三、适时播种,提高播种质量

  1、精选蒜种

  播种前要严格精选蒜种,选择种性纯正、发育正常,瓣数适中,重量4~6克、瓣齐且有代表性的蒜头,剔除霉烂、虫蛀、沤根的蒜头。

  2、蒜种处理

  播前剥皮去踵,促进大蒜发芽发根。同时,每亩采用适乐时100毫升+锐胜30克,包衣蒜种100-125公斤,可有效提高大蒜出苗、生长,增加产量和防治各种病虫害。

  3、适时播种

  在我地区露地蒜最佳播种时间为9月25日-10月10日,地膜蒜最佳播种时间为10月10-15日,此时的温度、湿度最适宜大蒜出苗,播后一般7天出苗,12天齐苗。冬前达到5叶1心,根系发达,抗寒抗冻能力强,且翌年春天,蒜苗返青快,生长势强,为大蒜的优质丰产打下良好基础。

  4、合理密度

  一般行距20厘米、株距10厘米,亩栽30000-35000株。切勿播种过密或过稀,以免影响产量和商品品质。

  5、科学播种

  一般畦面宽70厘米,畦间沟宽30厘米,畦高8-12厘米,采用幅宽200厘米或100厘米的地膜,畦面当中稍高一点,耙细搂平。播种时开沟深度5-6厘米,栽后蒜瓣上盖土2-3厘米。栽的深浅、行距、株距要均匀。同时要定向播种,即播种时蒜瓣的弓背面与腹面连线应同行向一致,以确保大蒜叶片在田间分布均匀,避免相互遮光,有利增产和田间管理。

  6、化学除草及科学覆膜

  地膜蒜必须在播种后盖膜前喷一次除草剂,每亩大蒜田用金都尔100毫升,兑水50升;每亩用施田补200毫升,在播后5-7天,兑水100公斤进行喷雾。覆膜时可用竹片或镰刀头背将地膜边缘压入土中,注意尽量拉平地膜,以贴紧地面,并用脚轻踩缝隙封口,防风揭膜。

  四、加强管理,确保优质高产

  1、萌芽期

  保持土壤疏松、湿润,若因土壤墒情不足,可浇小水促进大蒜快速、整齐出苗。

  2、苗期管理

  播种灌水后4-7天,蒜苗出土1/5至1/3时,进行放苗。可在清早用浸水的麻袋拉或用扫帚等轻轻拍打地膜,连拉2-3天。地面平整、播种质量高、地膜拉的紧的,通过麻袋拉或扫帚拍打,70%-90%的蒜芽可透过地膜,少量幼芽不能顶出地膜,不能破膜的,可用小铁钩及时破膜拎苗,否则将严重影响幼苗生长,也易引起地膜破裂。

  3、冬前及越冬期管理

  出苗后视土壤墒情和出苗整齐度可浇一次小水,以利苗全,打好越冬基础。没有用锐胜包衣的地块若发现有蒜蛆(种蝇)危害,应及时用阿立卡或毒死蜱灌根。根据墒情,可于11月上中旬浇越冬水,必须浇透,越冬水切勿在结冰时浇灌。越冬期间应特别注意保护地膜完好,防止被风吹起,若有发现应及时压好。

  4、返青期管理

  第二年2月中下旬,即“惊蜇”前后,气温上升,蒜苗开始返青,返青后浇返青水,早春干旱、气温上升快适当早浇;幼苗过旺、为防徒长可适当晚浇。在返青前后可喷一次报丰3号等植物抗寒剂,以防倒春寒对大蒜的伤害。到春分后,大蒜处在“烂母期”,易发生蒜蛆,注意查治。

  5、蒜薹生长期管理

  5.1、生长调节

  3月中下旬,每亩用神奇地王19-23毫升+萘乙酸0.7-0.8克兑水30-45公斤进行常规喷雾。以后间隔10-15天再喷施一次,连续施用2-3次。增强叶片的光合效率,使腋芽提早膨大,促使小蒜瓣增大、提高产量、改善品质。

  5。2、病虫害防治

  3月下旬至4月初,开始防治葱蝇和种蝇,每隔7-10天喷药一次,连喷2次。从4月下旬开始防治大蒜叶枯病、灰霉病等,每隔10天左右喷药一次,提薹前喷药2-3次。地膜蒜应在“清明”以后,待温度稳定后,除去地膜和杂草,每亩追施硫基复合肥(16-9-18)25公斤,并喷施狮马红等高效叶面肥,然后浇一次透水。注意提薹前一周要停止浇水,以利于提薹。

  6、蒜头膨大期管理

  提薹以后,随之浇水一次,至收获前根据天气浇水1—2次,保持地面湿润,满足大蒜后期对水分的需要,并喷施一次报丰3号预防病害,同时喷施狮马红叶面肥,巩固防治大蒜病害效果,确保大蒜丰收。

  7、病虫害防治

  大蒜的病害主要有灰霉病、叶枯病、紫斑病等;虫害有蒜蛆、蓟马等。

  7.1病害

  精选良种,严格做好种子处理,清洁田园,有机肥一定要腐熟后使用,培育壮苗,适当稀植,通风透光,减少病虫害发生。对于发生的大蒜叶枯病、灰霉病等,可用适乐时750倍液,70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液。

  7.2虫害

  蒜蛆:每亩用锐胜30克包衣

  蓟马:可用氯噻啉800倍液或阿立卡3000倍液喷雾防治。

  8、收获

  8.1、蒜薹收获:

  当蒜薹弯钩呈大秤钩形,苞上下应有4-5厘米长呈水平状态(称甩薹);苞明显膨大,颜色由绿转黄,进而变白(称白苞);蒜薹近叶鞘上有4-6厘米变成微黄色(称甩黄)时进行收获。采薹宜在中午进行,以提薹为佳,注意保护蒜叶。

  8。2、蒜头收获:

  收蒜薹后15~20天(多数是18天)即可收蒜头。适期收蒜头的标志是:叶片大部分干枯,上部叶片退色成灰绿色,叶尖干枯下垂,假茎处于柔软状态,蒜头基本长成。收蒜头时,宜用铲挖,起蒜后蒜头少带土或者用叶盖住蒜头,只晒秧,不晒头,防止蒜头灼伤或变绿。挖出蒜头后要就地晾晒2-3天,注意防止雨林,然后剪秆、削胡、分级、晾晒、贮藏。